寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,寒露三候言“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊始黄华”。为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗。菊花既可观赏,又可餐可药。菊花茶口感清雅通透功效清火明目,是秋日的佳饮。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
二十四节气中,有两个节气是描述露水的,一个是白露,一个是寒露,白露时,白天是夏热,早晚是秋凉,寒露时,白天是秋凉,早晚是冬寒,因此“寒露”标志着气候从凉爽到寒冷的过渡和转折。
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